そば処 しずく庵(シズクアン)

雫石町産、自家農園で栽培、自社で製粉
毎朝お蕎麦を打つ自慢の生そばをどうぞ

あねっこで仕入れる地元産の新鮮野菜や山菜のボリュームたっぷりな天ぷらが楽しめる「天ザルそば」(1,000円）が人気№1。岩手山麓特有の寒暖差の大きな雫石町産の良質なそば粉を使い、お蕎麦の風味の中にまろやかな甘みを感じる。鴨セイロや並盛の二倍の量の「てんこもりそば」(800円）も人気。